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年菜預定
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農曆春節快來臨了，很多飯店都開始推出特色年菜給消費者選擇，而其中「養顏美容」料理是最受女性消費者喜愛的特色年菜之一。養顏年菜一般都採用膠質滿分的食材，包括豬腳、魚皮、蹄筋、花膠等，因為愛美的女性都知道，想擁有Q彈滑潤的肌膚，就要適度的補充年菜預定膠原蛋白。因為皮膚是身體最大的器官，而膠原蛋白又是皮膚中最重要的蛋白質之一。膠原蛋白主要是提供人體支持、保護，並且給予皮膚彈性與強度，因此補充膠原蛋白對於人體是非常重要的。
雖然膠原蛋白可以從日常生活的食材中攝取動物性蛋白，但同時也會有高膽固醇、高熱量、高脂肪的問題。而且從一般食材中攝取到的膠原蛋白，分子量都過大，對於人體來說並不年菜預定容易吸收，所以近年來「膠原蛋白粉」成為受到女性族群最為喜愛的美容產品之一。然而，市面上的膠原蛋白產品，大部分有強烈的腥臭味，若加入食品中，可能會破壞食物本身的美味。
富士軟片公司，將運用在製造軟片的FTD晶微科技與膠原蛋白的技術整合，創立保養品品牌ASTALIFT艾詩緹，並成功研發出低分子膠原蛋白粉。ASTALIFT膠原蛋白粉以膠原胜?與維生素C為主要成分，膠原胜?的分子量大小約為700道爾頓，適合人體吸收，而維生素C可以輔助膠原蛋白形成。ASTALIFT膠原蛋白粉採用第一道萃取物，並去除膠原蛋白粉普遍的苦澀與腥味，變得更好入口，只要輕輕攪拌就能迅速溶解在水中，而且年菜預定不會影響食物的口感。
恆昶實業股份有限公司陳正孟協理表示：「ASTALIFT膠原蛋白粉是高吸收力、溶解力強、零脂肪的美容聖品，能更有效的減低在日常食材中攝取膠原蛋白的困難度，讓女性消費者可以隨時隨地輕鬆攝取、補充體內所需的膠原蛋白。」想要享用一頓豐盛美味又兼顧養顏美容的年菜大餐，今年的除夕不用到外面跟別人搶破頭，只要在料理中並加入含有膠原胜?與維生素C的ASTALIFT膠原蛋白粉，就能輕鬆做出養顏美容年菜。與家人一同歡慶佳節的同時也能攝取滿滿的膠原蛋白，讓消費者在大快朵頤的同時也可以滿足肌膚保養的需求，一次滿足「想吃又愛年菜預定美」的雙重慾望。距離農曆新年只剩下不到2個星期了，到現在還沒想好年菜要吃什麼的消費者也別擔心，為了提供辛苦的上班族也能享有豐盛的年夜飯，台灣菸酒公司每年都會推出許多美味的年菜，提供消費者多一味的新選擇。還記得日前網友瘋傳的台酒花雕雞泡麵嗎?台酒公司以自家酒廠研發出許多老酒料理，搶攻年菜市場，將傳統年菜佳餚以酒入味，讓消費者在嚴寒的冬天裡，吃進的每一口都充滿暖暖的能量。
台酒看準廣大的年菜市場商機，將酒入菜，在市場有明確的區隔，因此一推出就備受消費者青睞，今年更一口氣推出了數十道的年菜佳餚，包含台酒花雕蹄膀、台酒紹興小山羊羊肉爐、玉山鮑魚佛跳牆、台酒何首烏老鴨煲、台酒紅麴高粱(紹興)香腸、紅露薑母鴨等經典料理，讓家庭主婦也可以輕鬆準備今年桌上的年夜飯，喜氣的紅色禮盒包裝更是年節最佳的伴手禮。
台酒表示，為回饋廣大的消費者，即日起至1月31日，只要上台酒官方FB粉絲團「台酒年菜酒愛哪一味」，寫下你最愛的台灣菸酒年菜，就有機會帶走年菜預定InFocus智慧手機、行動電源以及7-11禮券等多項大禮，讓消費者不用排隊也能快速的網購年菜美食，更有機會獲得大獎。彰化縣政府與彰化家扶中心於31日中午在秀水鄉益源古厝舉辦「彰化家扶發送年菜」活動，現場重現閩南家族「古厝辦桌」的景象，讓來自家扶百名兒童，自己擺圓桌、搬圓板凳，眾人一起等著吃辦桌，孩子既興奮又好奇的心情全展現在臉上。當陳家宅院前，大夥圍坐古老圓形桌，品嘗由貴賓們化身的格格們端出的「澎湃」宴客菜，濃濃年菜風味，四處飄香。
▲貴賓們巧扮格格為小朋友送上熱騰騰的圍爐年菜。（圖／彰化家扶中心提供）
由黃育寬議員、彰化扶幼委員會主委林條金、兒少保委員會主委李世湧、秀水鄉長梁禎祥、馬興村長陳明灶等巧扮「財神爺」，為家扶1700戶家庭送來幸運年菜；另外，立委王惠美、社會處長黃淑娟、家樂福區經理謝美瑞及公關經理何默真、麥仕佳總經理黃碧瑾、員林區扶幼委員會主委陳彥蓁、永久認養人聯誼會會長楊淑卿、兒少保委員會副主委邱淑慧、成功獅子會會長施寶雲及其獅姐等化身為「格格」，端出開運佛跳牆、蜜汁火腿、陳年紹興醉蝦、雙寶燻雞、干貝櫻花蝦米糕及桂圓銀耳蓮子湯等6道的佳餚，家扶兒個個吃得樂開懷。
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